Dag: 11 februari 2020

Gräddig fläskgryta med timjan

Ingredienser 600 g fläskkött (fläskfilé, ytterfilé, picnicbog etc.)1 gul lök1 msk smör1 dl vatten1 köttbuljongtärning3 1/2 dl grädde2 tsk majsstärkelse1 msk färsk timjan1 msk sojapeppar och salt5 msk…

Fläsklägg – Slow cooker

Det här receptet kommer från: Matgeek.seTid: 10 timmar   1 kg rimmat fläsklägg (jag har testat 3 kg och det gick bra)1-2 liter vatten (så det precis nästan täcker köttet)1 liten gul lök10 kryddpepparkorn4 vitpepparkorn1 lagerblad1 rejäl bit kålrot2-4 morötter5-6 potatisarEn…

Perloo

Det här receptet kommer från: Zeinas Kitchen Ingredienser150 g stora räkor4 dl långkornigt ris1 stor gul lök2 selleristjälkar2 morötter1 röd paprika4 vitlöksklyftor1-2 st färska chili (kan uteslutas)400 g…

Örtkryddad kycklingfilé

Det här receptet kommer från: Zeinas Kitchen Ingredienser4 st kycklingfiléer1 tsk dijonsenap1 tsk timjan1 pressad vitlöksklyfta1 tsk svartpeppar1 msk salladskrydda eller örtsalt3 msk balsamvinäger3 msk olivolja Gör så…

Pressgurka

Charmant klassiker, skivad gurka i effektfull ättikslag. Det här receptet kommer från: ICA.se Ingredienser 1 färsk gurka3 krm salt2 msk ättika (12%)1 dl vatten2 msk socker1/2 krm vitpeppar2 msk hackad persilja Gör så här Skiva…

Pasta salsiccia classico

Det här receptet kommer från: köket.seIngredienser olivolja, till stekning3 klyftor vitlöksmör, till stekning4 färska salsicciakorvar2 dl vispgrädde3 dl passerade tomater2 msk tomatpuré1-2 dl vitt vinnågra kvistar oreganonågra kvistar timjan4 port pasta (av favoritsort)saltsvartpeppar, nymalennågra kvistar persilja Gör så här Koka valfri…