Månad: februari 2020

Gräddig fläskgryta med timjan

Ingredienser 600 g fläskkött (fläskfilé, ytterfilé, picnicbog etc.)1 gul lök1 msk smör1 dl vatten1 köttbuljongtärning3 1/2 dl grädde2 tsk majsstärkelse1 msk färsk timjan1 msk sojapeppar och salt5 msk…

Fläsklägg – Slow cooker

Det här receptet kommer från: Matgeek.seTid: 10 timmar   1 kg rimmat fläsklägg (jag har testat 3 kg och det gick bra)1-2 liter vatten (så det precis nästan täcker köttet)1 liten gul lök10 kryddpepparkorn4 vitpepparkorn1 lagerblad1 rejäl bit kålrot2-4 morötter5-6 potatisarEn…

Perloo

Det här receptet kommer från: Zeinas Kitchen Ingredienser150 g stora räkor4 dl långkornigt ris1 stor gul lök2 selleristjälkar2 morötter1 röd paprika4 vitlöksklyftor1-2 st färska chili (kan uteslutas)400 g…

Örtkryddad kycklingfilé

Det här receptet kommer från: Zeinas Kitchen Ingredienser4 st kycklingfiléer1 tsk dijonsenap1 tsk timjan1 pressad vitlöksklyfta1 tsk svartpeppar1 msk salladskrydda eller örtsalt3 msk balsamvinäger3 msk olivolja Gör så…

Pressgurka

Charmant klassiker, skivad gurka i effektfull ättikslag. Det här receptet kommer från: ICA.se Ingredienser 1 färsk gurka3 krm salt2 msk ättika (12%)1 dl vatten2 msk socker1/2 krm vitpeppar2 msk hackad persilja Gör så här Skiva…

Pasta salsiccia classico

Det här receptet kommer från: köket.seIngredienser olivolja, till stekning3 klyftor vitlöksmör, till stekning4 färska salsicciakorvar2 dl vispgrädde3 dl passerade tomater2 msk tomatpuré1-2 dl vitt vinnågra kvistar oreganonågra kvistar timjan4 port pasta (av favoritsort)saltsvartpeppar, nymalennågra kvistar persilja Gör så här Koka valfri…

Bittes Äppelpaj

Makalöst god äppelpaj! Seg, knäckig, snabb och lätt att laga. Receptet kommer från: Stowr Ingredienser 6 st äpplen150 g smör3 dl havregryn2 dl socker1/2 dl ljus sirap1 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk mjölk2 msk kanel…