Här kommer ett recept på kolakakor.
Antal: ca 30 st
Tid: 30 min
Ingredienser
100 g smör
1 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Gör så här
Jag gjorde smeten för hand, men det går säkert lika bra att göra den med en hushållsmaskin.
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa smöret med sockret till en fin deg. Tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en fast deg. Dela degen i tre delar och rulla ut dessa till längder på ett bakplåtspapper. Platta till dem. Grädda mitt i ugnen i ca 10-12 minuter. Skär sedan längderna i diagonala bitar. Låt kallna och vräk i dig.
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.