Antal: ca. 8
Tid: 60 min

Ingredienser

1 ägg
1 dl socker
3 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
3/4 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Vispa ägg och socker till en pösig smet. Rör ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker, tillsätt äggsmeten och mjölken. Blir en ganska tjock smet. Smält smör i stekpannan på medelvärme och klicka ut smeten (ca en matsked) i pannan. De sväller rejält.

Vänd efter nån minut. Tryck lite försiktigt på bullarna och när de känns stumma är de klara. Om du önskar dem sockriga så vänd dem direkt i socker när du tar dem från pannan.

Det här receptet kommer från: Mammas mat