Ingredienser

600 g fläskkött (fläskfilé, ytterfilé, picnicbog etc.)
1 gul lök
1 msk smör
1 dl vatten
1 köttbuljongtärning
3 1/2 dl grädde
2 tsk majsstärkelse
1 msk färsk timjan
1 msk soja
peppar och salt
5 msk äppelmos

Servera med potatis och riven morot.

Gör så här

Koka potatisen.
Skala och skiva löken.
Skär köttet i strimlor.
Fräs kött och löken i smöret.
Sänk värmen och rör i vattnet och köttbuljongen.
Blanda i grädden och majsstärkelsen.
Hacka timjanen och rör i tillsammans med sojan och äppelmoset.
Låt sjuda under lock i tio min.
Smaka av med salt och peppar.