Makalöst god äppelpaj! Seg, knäckig, snabb och lätt att laga.
Receptet kommer från: Stowr

Ingredienser
6 st äpplen
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk mjölk
2 msk kanel

Gör så här:
Sätt ugn på 175°C. Smält smöret och blanda ner alla ingredienser utom äpplena. Skala och skär äpplena i tunna skivor.

Lägg äpplena i en bunke och häll över kanelen och blanda. Äppelskivorna läggs sedan i en smord, ugnssäker form och smeten breds ut ovanpå.

Ställ in pajen i ugnen tills den är gyllenbrun och känns knäckig, ca 30 minuter. Serveras varm med glass eller vaniljsås.