Receptet ger åtta pannbiffar

Ingredienser
400 g nöt- eller blandfärs
2 st äggulor
0,5 tsk salt
1 lök
2 dl vispgrädde
1 msk smör eller margarin

Gör så här
Skala och hacka löken.

Blanda färsen med äggulor, salt och löken.

Tillsätt grädden lite i taget och blanda till en jämn färs.

Forma åtta små biffar.

Hetta upp en stekpanna och stek biffarna i smör på medelvärme.